Nếu bạn đã quen với vị sữa bắp truyền thống và muốn tìm một biến tấu đẹp mắt – giàu dinh dưỡng – chuẩn healthy, thì món sữa bắp hạt điều mix thạch lá dứa chính là lựa chọn hoàn hảo.
Công thức này kết hợp độ béo dịu từ hạt điều, vị ngọt thơm của bắp Mỹ, và màu xanh mát của thạch lá dứa, tạo nên một thức uống không chỉ ngon mà còn vô cùng “nghệ thuật”.
Điều đặc biệt là toàn bộ quá trình từ xay nước lá dứa, nấu sữa đến tạo thạch đều có thể thực hiện dễ dàng chỉ bằng máy sữa hạt Mitomo MSH-539V1 – trợ thủ đắc lực cho căn bếp hiện đại.
1. NGUYÊN LIỆU CHO 1 LÍT SỮA BẮP HẠT ĐIỀU LÁ DỨA
1.1. Phần sữa bắp – hạt điều
-
150g bắp Mỹ tách hạt
-
50g hạt điều không muối
-
Đường phèn (tùy khẩu vị)
-
Vài hạt muối
-
1 lít nước
1.2. Phần nước lá dứa (để làm thạch)
-
5–7 lá dứa rửa sạch, cắt khúc
-
150–200ml nước lọc
1.3. Phần thạch lá dứa
-
200ml nước lá dứa đã xay
-
12–15g bột làm rau câu (hoặc gelatin tùy thích)
2. CÁCH LÀM SỮA BẮP HẠT ĐIỀU MIX THẠCH LÁ DỨA
* Toàn bộ quy trình thực hiện bằng máy sữa hạt Mitomo MSH-539V1
2.1. Làm nước lá dứa bằng máy sữa hạt MSH-539V1
Sử dụng chính máy sữa hạt để làm nước lá dứa giúp nước xanh mướt, thơm hơn và cực kỳ nhanh chóng.
Các bước thực hiện:
B1. Cho lá dứa + nước vào cối máy.
B2. Chọn chế độ Nước ép (Juice) hoặc Xay thông thường (Wallbreaking)
B3. Lọc hỗn hợp qua rây 1 lần để thu được lá dứa mịn và thơm.
➡️ Đây là cách làm giúp giữ trọn mùi đặc trưng của lá dứa, đồng thời tiết kiệm thời gian tối đa nhờ tận dụng sức mạnh xay của Mitomo MSH-539V1.
2.2. Làm thạch lá dứa
B1. Cho nước lá dứa vào nồi, thêm bột rau câu vào (đối với gelatin thì bỏ gelatin vào 1 bát nhỏ – đặt trong 1 tô nước ấm và khuấy đều để gelatin tan ra).
B2. Khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sôi và tan hoàn toàn.
B3. Đổ thạch vào chai (có thể nghiêng chai để tạo hiệu ứng xoắn đẹp mắt).
B4. Để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh để thạch nhanh đông lại.
2.3. Làm sữa bắp hạt điều bằng Mitomo MSH-539V1
Máy sữa hạt Mitomo MSH-539V1 giúp bạn có sữa bắp sánh mịn mà không cần rây lọc.
Cách làm:
B1. Cho hạt bắp – hạt điều – đường phèn – muối vào cối.
B2. Thêm nước đến mức 1 lít.
B3. Chọn chế độ Sữa bắp (Corn Juice) hoặc Sữa hạt (Soybean Milk)
Máy sẽ tự động:
✔ Xay nhuyễn mịn
✔ Nấu chuẩn nhiệt độ, sữa chín ngon, không bị sống
✔ Giữ nguyên hương vị bắp ngọt tự nhiên và chất dinh dưỡng trong hạt điều
Kết quả là ly sữa vàng óng, béo nhẹ, mùi thơm hấp dẫn mà không bị lợn cợn, không cần dùng rây lọc lại.
2.4. Mix thành phẩm
B1. Cho thạch lá dứa vào đáy chai hoặc ly (Nếu đã tạo hình từ đầu và cho vào tủ lạnh thì bỏ qua bước này)
B2. Rót từ từ sữa bắp hạt điều ấm nóng lên trên.
B3. Trang trí thêm 1 lá dứa nhỏ để ly sữa thêm đẹp mắt.
Vậy là bạn đã hoàn thành một thức uống vừa ngon – vừa đẹp – lại giàu dinh dưỡng, phù hợp cả cho bữa sáng, bữa xế hoặc làm món tráng miệng healthy.
3. VÌ SAO NÊN SỬ DỤNG MÁY SỮA HẠT MITOMO MSH-539V1?
Máy sữa hạt Mitomo MSH-539V1 là lựa chọn lý tưởng cho các công thức sữa hạt, trong đó có sữa bắp hạt điều mix thạch lá dứa, nhờ những ưu điểm vượt trội:
✔ Xay mịn – không tách nước – không cợn
✔ Làm nước lá dứa chỉ với 1 nút xay
✔ Chống trào, nấu ổn định, giữ trọn hương vị nguyên bản
✔ Sữa béo nhẹ tự nhiên, không gây ngấy
✔ Vệ sinh dễ dàng, phù hợp người bận rộn
✔ Nhiều chế độ nấu sữa hạt chuyên biệt và các chế độ thông minh khác
Một chiếc máy nhưng làm được sữa – nước lá dứa – thạch – sinh tố – cháo – súp…, rất tiện lợi và đáng đầu tư cho căn bếp gia đình.
4. KẾT LUẬN
Sữa bắp hạt điều mix thạch lá dứa không chỉ là một thức uống đẹp mắt mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho người yêu thích đồ uống healthy, ít đường nhưng vẫn thơm béo và bổ dưỡng. Khi kết hợp với máy sữa hạt Mitomo MSH-539V1, quá trình chế biến trở nên nhanh chóng, sạch sẽ và vô cùng tiện lợi.
👉 Trải nghiệm máy sữa hạt Mitomo MSH-539V1 tại đây:
https://mitomoshop.vn/may-lam-sua-hat-mitomo-msh-539v1
Hãy thử ngay công thức này để mang đến cho gia đình bạn một món uống vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe nhé!
