Chảo chống dính tổ ong đã trở thành một trong những dụng cụ nhà bếp được ưa chuộng nhờ khả năng chống dính hiệu quả và bền bỉ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mua chảo chống dính tổ ong chất lượng. Dưới đây Mitomo sẽ chia sẻ một số kinh nghiệm giúp bạn chọn được sản phẩm chất lượng và phù hợp nhé!
CÁCH CHỌN MUA CHẢO CHỐNG DÍNH TỔ ONG
1. Chất liệu chảo
Chất liệu là yếu tố quan trọng nhất khi chọn mua chảo chống dính. Chảo tổ ong thường được làm từ nhôm hoặc thép không gỉ. Chảo nhôm có ưu điểm là nhẹ, dẫn nhiệt tốt và giá thành phải chăng, trong khi đó chảo thép không gỉ bền hơn, giữ nhiệt lâu hơn nhưng nặng và giá cao hơn. Tùy theo nhu cầu sử dụng và ngân sách, bạn có thể chọn chất liệu phù hợp.
2. Lớp chống dính
Lớp chống dính là yếu tố quyết định hiệu quả sử dụng của chảo. Các loại chảo tổ ong thường có lớp chống dính được làm từ hợp chất PTFE (polytetrafluoroethylene) hoặc gốm sứ. Chảo chống dính PTFE phổ biến hơn do giá thành rẻ và khả năng chống dính tốt, tuy nhiên, khi sử dụng ở nhiệt độ quá cao (từ 260 đến 350 độ C) có thể phát sinh các chất không tốt cho sức khỏe. Chảo chống dính gốm sứ an toàn hơn nhưng giá cao và tuổi thọ lớp chống dính ngắn hơn.
3. Thiết kế tổ ong
Thiết kế tổ ong trên bề mặt chảo không chỉ giúp chảo có vẻ ngoài bắt mắt mà còn tăng cường khả năng chống dính và chống trầy xước. Các đường vân tổ ong giúp phân tán đều nhiệt, tránh tình trạng cháy khét thức ăn tại một điểm. Khi chọn chảo, nên ưu tiên những sản phẩm có thiết kế tổ ong rõ ràng, đồng đều và được làm từ chất liệu chống dính tốt.
4. Kích thước và trọng lượng chảo
Kích thước và trọng lượng chảo cũng là một yếu tố cần lưu ý. Nếu bạn thường nấu ăn cho gia đình đông người, hãy chọn chảo có kích thước lớn (từ 28 cm trở lên). Ngược lại, nếu bạn sống một mình hoặc nấu ăn ít, chảo có kích thước nhỏ hơn sẽ phù hợp hơn. Trọng lượng chảo cũng cần được cân nhắc để đảm bảo việc sử dụng dễ dàng và thoải mái.
5. Tính năng bổ sung
Một số chảo chống dính tổ ong đi kèm với các tính năng bổ sung như nắp kính, tay cầm cách nhiệt, hoặc khả năng sử dụng trong lò vi sóng,… Xem xét các tính năng này nếu bạn cảm thấy chúng có ích cho nhu cầu nấu nướng của bạn.
6. Thương hiệu và giá cả
Khi mua chảo chống dính tổ ong, nên ưu tiên các sản phẩm từ các thương hiệu uy tín như Sunhouse, Mitomo, Happy Cook hay Elmich. Những thương hiệu này thường có chất lượng sản phẩm tốt, bảo hành lâu dài và được nhiều người tin dùng. Giá cả của chảo chống dính tổ ong khá đa dạng, từ vài trăm nghìn đến vài triệu đồng, tùy thuộc vào chất liệu, kích thước và thương hiệu. Hãy chọn sản phẩm có giá cả phù hợp với túi tiền và nhu cầu của bạn.
7. Chế độ bảo hành
Chế độ bảo hành là một yếu tố quan trọng khi mua chảo chống dính tổ ong. Chảo có chế độ bảo hành lâu dài, thường từ 6 tháng đến 2 năm, sẽ đảm bảo quyền lợi cho bạn trong quá trình sử dụng. Đừng quên kiểm tra kỹ điều kiện bảo hành trước khi mua để tránh những rắc rối không đáng có.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG CHẢO CHỐNG DÍNH TỔ ONG
- Mặc dù chảo chống dính giúp giảm lượng dầu mỡ cần sử dụng, bạn nên vẫn sử dụng một lượng nhỏ dầu ăn để lớp chống dính được bền hơn.
- Tránh sử dụng dao, kéo, hoặc các công cụ sắc nhọn bên trong chảo chống dính tổ ong, vì có thể gây trầy xước và hỏng lớp chống dính. Dù một số loại chảo cao cấp chống trầy xước rất tốt như chảo Mitomo
ULTRA GB48069 hay Mitomo MTC316 nhưng chúng ta vẫn nên lưu ý khi sủ dụng để đảm bảo chất lượng và thẩm mỹ của chảo.
- Sau khi sử dụng, làm sạch chảo bằng dụng cụ mềm với nước ấm và xà phòng. Không nên sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc bàn chải cứng để tránh làm tróc lớp chống dính.
- Một số chảo chống dính tổ ong có hạn chế về nhiệt độ sử dụng. Hãy tìm hiểu khả năng chịu nhiệt của sản phẩm để tránh làm biến dạng và duy trì tuổi thọ của chảo.
- Bảo quản chảo vân tổ ong ở nơi thoáng mát, không đặt các vật nặng lên chảo.
- Đọc và tuân thủ hướng dẫn từ nhà sản xuất về cách sử dụng và bảo quản chảo.
Kết luận
Chọn mua chảo chống dính tổ ong không quá khó nếu bạn nắm vững các tiêu chí trên. Hãy chú ý đến chất liệu, lớp chống dính, thiết kế, kích thước, thương hiệu và chế độ bảo hành để đảm bảo bạn sở hữu một sản phẩm chất lượng, an toàn và phù hợp với nhu cầu nấu nướng của mình. Hi vọng với những thông tin này có thể giúp bạn lựa chọn được mẫu chảo tổ ong phù hợp nhất nhé!
>> Tham khảo thêm một số dòng chảo chống dính và chảo tổ ong chất lượng tại đây.
