Nếu bạn đã quen với những món sữa hạt truyền thống và muốn đổi khẩu vị cuối tuần bằng một công thức mới lạ – dễ uống – giàu dinh dưỡng, thì sữa cà rốt hạt sen cốt dừa chính là lựa chọn rất đáng thử.
Vị ngọt tự nhiên của cà rốt, độ bùi thanh của hạt sen kết hợp cùng cốt dừa béo nhẹ tạo nên một thức uống dễ uống, không ngấy, tốt cho tiêu hóa và giấc ngủ.
Đặc biệt, toàn bộ quá trình xay – nấu đều có thể thực hiện chỉ với một chiếc máy làm sữa hạt Mitomo MSH-539V1, nhanh gọn và sạch sẽ.
1. NGUYÊN LIỆU CHO 1 LÍT SỮA CÀ RỐT HẠT SEN CỐT DỪA
1.1. Phần sữa cà rốt – hạt sen
-
200g cà rốt tươi (gọt vỏ, cắt khúc)
-
80–100g hạt sen tươi hoặc hạt sen khô đã ngâm mềm
-
Đường phèn (gia giảm theo khẩu vị)
-
Một vài hạt muối trắng nhỏ (nếu thích)
-
1 lít nước lọc
1.2. Phần cốt dừa
-
80–100ml cốt dừa nguyên chất
(Cho vào sau khi sữa hoàn tất để giữ vị béo thơm tự nhiên)
2. CÁCH LÀM SỮA CÀ RỐT HẠT SEN CỐT DỪA
2.1. Xay nấu sữa cà rốt hạt sen bằng Mitomo MSH-539V1
Máy sữa hạt Mitomo MSH-539V1 giúp xay nấu trực tiếp, sữa mịn nhuyễn mà không cần rây lọc lại.
Các bước thực hiện:
B1. Cho cà rốt + hạt sen + đường phèn + muối vào cối máy
B2. Thêm nước đến mức 1 lít
B3. Chọn chế độ Sữa hạt (Soybean Milk)
Máy sẽ tự động:
✔ Xay nhuyễn nguyên liệu
✔ Nấu chín đều, chuẩn nhiệt độ
✔ Hạn chế trào, không khê cháy
✔ Giữ lại tối đa dưỡng chất và vị ngọt tự nhiên
Kết quả là sữa có màu cam đẹp mắt, sánh mịn – không lợn cợn – vị thanh nhẹ dễ uống.
2.2. Hoàn thiện với cốt dừa
Sau khi máy hoàn tất chu trình:
B1. Mở nắp máy, cho cốt dừa vào
B2. Khuấy đều hoặc chọn chế độ xay nhanh vài giây
B3. Rót ra ly và thưởng thức khi còn ấm hoặc để mát tùy thích
Cốt dừa cho vào sau giúp sữa béo thơm tự nhiên, không bị nặng vị hay ngấy.
3. VÌ SAO NÊN LÀM SỮA HẠT BẰNG MÁY MITOMO MSH-539V1?
Máy làm sữa hạt Mitomo MSH-539V1 là lựa chọn lý tưởng cho các công thức sữa hạt gia đình nhờ:
✔ Xay mịn kỹ – sữa không tách nước, không cợn
✔ Mâm nhiệt gốm chống dính, hạn chế khê cháy
✔ Chống trào hiệu quả, nấu ổn định cả hạt sen hay các loại hạt khô
✔ Sữa chín kỹ nhưng không mất vị tự nhiên
✔ Dễ vệ sinh, phù hợp người bận rộn
✔ Đa chế độ: sữa hạt – cháo – soup – sinh tố – nước ép
Chỉ với một chiếc máy, bạn có thể chủ động chuẩn bị đồ uống lành mạnh mỗi ngày cho cả gia đình.
4. KẾT LUẬN
Sữa cà rốt hạt sen cốt dừa là công thức dễ làm, dễ uống, phù hợp cho cả người lớn tuổi, trẻ em và người theo lối sống healthy. Khi kết hợp cùng máy làm sữa hạt Mitomo MSH-539V1, việc chế biến trở nên nhanh gọn, sạch sẽ và cực kỳ tiện lợi.
👉 Tham khảo và trải nghiệm máy làm sữa hạt chất lượng từ Mitomo tại đây:
https://mitomoshop.vn/may-lam-sua-hat-mitomo-msh-539v1
Mùa đông này, hãy thử đổi vị cho cả nhà bằng một ly sữa ấm áp, thơm béo và đầy dinh dưỡng nhé 🌿
